Сейчас мы перенесемся в морской Батуми и посмотрим как изготавливают прославленную Грузинскую выпечку. Лагуна - работает более 15 лет и про нее знают во всех концах Грузии от Кахетии до Сванетии. Для того, что бы понять, где поесть и выбрать интересные заведения, я общался с местными знакомясь на улице и узнавал детали. Пожалуй, что лучший проводник это локальный житель. Лагуна располагается в 800 метрах от набережной на улице Горчиладже д.13 в подвальном помещении! В меню представлены несколько видов хачапури по Аджарски: - Без яйца - 6...

Грузия известна на весь мир своей, невероятно вкусной, кухней. Самое известное блюдо — хачапури. Здесь нет таких заведений, в которых бы его не продавали. Этим блюдом в Грузии завтракают, подают на обед или ужин в дополнение к другим блюдам. В 2011 году хачапури был запатентован. Здесь это блюдо уже является национальным достоянием. “Хачапури” дословно означает “творожный хлеб”. Существуют различные рецепты приготовления хачапури. Но самым главным его компонентом остаётся сыр. В Грузии повсеместно используют имеретинский...