Наступила пятница - пришла пора рассказать о ещё одном хорошем месте. В этот раз - в Новосибирске. Прошу любить и жаловать кафе грузинской кухни "Арагви"! Кафе "Арагви" находится на левом берегу Новосибирска, в стороне от обычных туристических маршрутов. У него неброское крыльцо и снаружи кажется, что это захудалая столовая. Но внутри посетителя ждёт много вкусной еды. Порции в Арагви огромные. Еда, вся, очень вкусная. Я открыла это кафе несколько лет назад, сначала поразилась большим порциям, затем насладилась вкусом, а после порадовалась очень демократичному чеку...

Можно ли сибирскую столицу вообще рассматривать с точки зрения гастрономии? Что приходит на ум, когда я размышляю о сибирской столице? Ассоциативный ряд такой - медвежатина, кабанятина и другая дичь, которая лежит постоянно на прилавках аэропортных магазинчиков. Правомерно ли именно их представлять в качестве гастрономических изысков Сибири? Этих ли деликатесов стоит искать в местных ресторанах? И, если совершенно очевидно, что козырем, например, в Тюмени станет рыба северных морей – нельма, муксун,...