Телеграм-канал «Соль» подготовил подборку заведений, где неизменно вкусные круассаны. Приятного завтрака, друзья. Ladurée Каноническая фигура «полумесяц» превратилась в родной для московского глаза калач. Но форма на содержание не влияет: хрустящая, воздушная, карамельно-маслянистая получилась булочка. Remy Kitchen Bakery Геометрический прямо-таки круассан: два идеально сложенных треугольника. Ломкий, хрусткий, пористый, со сливочным ароматом. Продаётся в течение всего дня. Пушкинъ Пожалуй, самый лучший круассан в подборке: высокий, праздничный, с роскошной сахарной корочкой...

После моего путешествия во Францию я очень долго скучала по настоящим круассаннам и багетам. Но потом я вспомнила про всемирно известную сеть французских пекарен Paul. Немного истории Первая пекарня Paul открылась во французском городе Лилле в 1889 году. С того времени открылось уже 720 пекарен-кондитерских по всему миру.  В Великобритании, США, Франции, Бельгии, Японии, России и других странах каждое утро выпекают свежайщие круассаны, багеты и макарони.  С 2012-го года марку PAUL в Москве представляет ресторанный холдинг Ginza Project...