По просьбе Utroo Анна Волынская, екатеринбурженка, концепт-шеф растительной кухни, диетолог и автор канала «Овощи вошли в чат» рекомендует четыре заведения в Екатеринбурге, куда первым делом стоит заглянуть вегану. Места на любой вкус: есть и раменная, и два демократичных кафе, и нарядный итальянский ресторан. Jo Wu Ramen Bar — Не уверена, что имеет смысл идти в заведение ради одного блюда в меню, но если это блюдо сытный рамен, после которого можно спокойно гулять пол дня, то почему бы и нет! В...

Как можно побывать в новой стране или регионе России и не попробовать местные специалитеты?! Я так точно не могу. И Калининград не стал исключением. Тем более местная кухня объединяет сразу литовскую, немецкую, польскую и русскую. Основой ее считается прусская кухня, которой свойственны простые, насыщенные и калорийные блюда из мяса, рыбы и сезонных овощей. 1. Клопсы. Есть мясные и рыбные. В самом Калининграде мы попробовали именно рыбные с пюрешечкой и сливочным соусом с каперсами. По факту, клопсы – это просто тефтели, в данном случае с добавлением анчоусов...