Делюсь своей подборкой лучших мест в Сочи, где можно похавать отличные хачапури по-аджарски! Да, именно ПОХАВАТЬ. Хочу быть более искренней с вами, а в жизни я частенько так и говорю.😂 А любите ли вы "лодочку" так же как люблю ее я?❤️ Еще совсем недавно мне казалось, что подобные блюда не для меня. Считала, что терпеть не могу этот сыр, да еще и жидкое яйцо, фуу! Несколько лет назад я работала в Адлере, и однажды в свой обед отправилась на поиски фастфуда. В одной из лавок увидела хачапури и рискнула его все-таки попробовать...

Хачапури по-аджарски (აჭარული ხაჭაპური) – это визитная карточка Аджарии, прибрежного региона Грузии. Этот аппетитный пирог в форме лодочки с сырной начинкой, сливочным маслом и сырым яйцом – настоящее произведение искусства. Хачапури по-аджарски – это не только вкусное, но и очень красивое блюдо, которое ассоциируется с солнцем, морем и гостеприимством. Давайте узнаем, как приготовить идеальный хачапури по-аджарски в домашних условиях!...