Японцы мастера острых ощущений. Рыба фугу, которую они готовят, наилучшее тому свидетельство. Невероятно популярное блюдо, крайне опасно. Чтобы не умереть читай статью. Хочу сказать сразу: никакого изысканного вкуса Вы не получите. Это блюдо едят с одной единственной целью - пощекотать себе нервы. Давайте все по порядку. Рыба фугу очень ядовита и содержит тетродотоксин. В процессе приготовления возхможно снижение опасного токсина кминимуму. Чтобы этого добиться японские повара учатся несколько лет и получают лицензию...

Вообще-то я очень люблю рыбу. Если выбирать мясо или рыба, то я выбираю рыбу. Но вот мой муж, предпочитает мясо. Поэтому рыбу я беру нечасто. Один раз в месяц. Мне хватает надолго. Недавно я побывала на неделе Рыбы в Москве. Проходила она по всем районам города. Я побывала в районе Манежной площади. К сожалению на Красной площади не смогла побывать, так как когда я была там, на площади еще только собирали павильоны. Меня спрашивали в комментариях, покупала ли я там рыбу. Нет, не покупала. Да и цели у меня такой не было...