Побывать в Карелии и не попробовать рыбные блюда - просто недопустимо! Рекомендуем отправиться за порцией северной рыбы в Ресторан Фрегат на берег Онежского озера. Рыбу, которую готовят во Фрегате, замораживают только один раз – прямо на рыболовецком судне, по специальной технологии. А это значит, что и в тарелке она не будет сухой или, наоборот, водянистой, как это бывает с продуктом, который несколько раз размораживали, снова замораживали и хранили в таких условиях, от которых любой знаток придет в негодование...

Я всегда была рыбной душой, а уж когда после перенесенного заболевания не смогла есть мясо, то рыбка стала моим настоящим спасением! Карелия - это место, где после отпуска у меня было ощущение, что я на 50% состою из карельской форели. И это потрясающе! Этот топ составлен на мой личный вкус, даже мой молодой человек, с которым мы делили каждое это блюдо, может не согласиться с расстановкой мест. Перейдем к тому, как я расставила приоритеты в потрясающей карельской рыбке! 8 место - Калитка с карельской форелью Стоит такое удовольствие недешево - от 120 до 150 рублей в разных местах...