Есть в Абакане ресторан, куда местные жители ходят, чтобы отметить семейное торжество. В нем очень уютно, по-домашнему, еда вкусная, но - недешево. И оно того стоит. Это - ресторан "Пиросмани". Мы оставили этот ресторан на последний вечер в Абакане, чтобы отметить завершение двухнедельного отпуска качественным обедом. И не прогадали. Только здесь я у аджарского хачапури видела такие длинные "хвостики". И именно здесь я научилась его есть правильно. Пхали из свеклы, долма были неплохи. Но больше всего меня поразил шашлык из телятины - сочный, нежный, невообразимо вкусный...

В славном городе Абакане по адресу ул. Советская, дом 42, находится небольшой островок советского наследия - "Пельменная". Пельменная эта без пафоса, скромная, столиков немного, стулья пластиковые. Зато кормят здесь невероятно вкусно! Пельмени ручной лепки, лепят при тебе, кухня открытая. Фарш вкусный, качественный и, главное, его в пельменях очень много! Кроме пельменей здесь можно заказать хинкали, сырники, пирожки. Но нашей целью были именно пельмени...