Так где же отведать плов в Бухаре? - Мы ели его в кафе Магистраль, большие и вкусные порции, можно взять с добавлением яиц и двойной порцией мяса. Мы брали обычную порцию, но и её не смогли осилить, насколько оказалась она большая...

Ташкент — крупнейший город Средней Азии с населением почти 3 млн человек, одна из древнейших столиц мира, чей возраст насчитывает около 2200 лет, один из важнейших городов Великого Шёлкового пути. Во времена правления Тамерлана, когда столицей империи Тимуридов был другой узбекский город Самарканд, Ташкент переживал культурный и духовный расцвет: в XIV–XV веках здесь были построены исторические достопримечательности, определившие облик города для туристов. Помимо узбекского плова, известного на весь...