Москва. На Смоленской-Сенной площади, 23/25, на месте кафе De Marco, открылся круглосуточный ресторан Figo. В новом проекте Gourmet Alliance бренд-шеф Владимир Хохлов экспериментирует с популярными хитами мировой гастрономии, но акцент все же делает на Италию. Меню получилось содержательным: роу-бар с устрицами и морскими ежами, паста ручной работы, римская пицца из дровяной печи, морепродукты и мясо по итальянским рецептам. Будет немного и азиатских мотивов: сашими из гребешка с соусом понзу или тартар из тунца с гуакамоле и васаби...
Наверное многие слышали про заведения в Москве, где всё меню по фиксированной стоимости. Возможно многие посещали подобные заведения. Как вам? Делитесь в комментариях. Несколько лет назад я посещала одно кафе Nicepricecafe на Пятницкой улице, где все блюда стоили 200 рублей. Оказавшись в центре Москве, в районе Арбата, я решила заглянуть в кафе этой сети, но уже на Смоленской площади. Именно об этом кафе и пойдёт речь в этой статье. Входную зону украшают две сакуры, которые так и манят заглянуть вовнутрь заведения...