Говядина – это незаменимый ингредиент большинства блюд. При правильном подходе из говядины получаются настоящие кулинарные шедевры. И пожалуй одним из наиболее распространенных является говяжий стейк. Совершенно особым мясом считается мраморная говядина. Она практически не встречается в обычных мясных лавках. Чтобы ее приобрести, придется отправиться в специализированный магазин. Готовим стейк из мраморной говядины Одним из отличий мраморной говядины является наличие жировых прослоек в мышечной части...

Самые идеальные мясные стейки получаются из мраморной говядины. Дорогое ресторанное блюдо несложно приготовить в домашних условиях, если использовать проверенный пошаговый рецепт. Ингредиенты Говядина мраморная 500 гр. Соль  по вкусу Специи для говядины  по вкусу Масло оливковое 2 ст.л. Стейки мраморной говядины промываем под холодной водой и обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Дальше мясо тщательно натираем солью и специями с обеих сторон...