Сочное мясо, свежие овощи, соус и специи в аппетитно хрустящем лаваше – все это шаурма. Ближневосточное блюдо, история которого уходит в глубь веков, завоевало всю Европу. Ну кто откажется от сытного аппетитного ролла, горячего, только из гриля? Интересно, что хоть блюдо изначально ливанское, название у него имеет турецкие корни и является неправильным произношением местного слова «переворачивать». Долгое время мясо готовилось знакомым всем любителям отдыха на природе способом: горизонтально, как шашлык...

Не так много времени понадобилось шаурме, чтобы из «восточной экзотики» превратится для нас в повседневное блюдо, прочно заняв место рядом с немецким бутербродом и итальянской пиццей. Попробуйте это кушанье в разных вариантах в ресторанах и кафе Москвы. ▪️ Пита-бар «Meat Me» «Мы превратили Fast Food в Fast Good!» — таков лозунг этого заведения. Любое блюдо, включая дёнер — турецкую разновидность шаурмы — здесь готовят максимум за 8 минут, что не вредит качеству: продукты — только свежие, масло — по минимуму...