Если вы искали, где в Алматы попробовать настоящий плов — сочный, ароматный, приготовленный в казане, с казы, зирой и морковью — вы попали по адресу. Этот текст не про теоретические советы, а про реально работающие заведения, где плов — не просто блюдо, а часть кулинарной культуры. Сохраняйте подборку и читайте до конца: в конце — чек-лист, как выбрать лучший плов в городе. Плов — это не просто еда. Это — объединяющий ритуал, традиция, повод собраться за одним столом. В Казахстане особенно ценят...