Одно из мест, которое советовали местные, где можно попробовать утку по пекински Как добраться: Станция метро Hujialou, выход D. От выхода сразу направо по улице, проходите метров 50 Название Peking Chamber Если большие очереди то дают номерок и угощают напитком. Помогут подключить Wi-fi Нас сразу пригласили к столику, но предупредили что ожидание час. У персонала очень плохой англ, нам помогли молодые девушки посетительницы которые перевели нам на англ язык) В дальнейшем официант общался с нами по переводчику на своем телефоне Пока ждали утку мы изучали меню...

Топ ресторанов, специализирующихся на подаче аутентичного блюда Пекин Quanjude – один из самых известных мест, пионер в приготовлении этого блюда. В ресторане, славящимся своим мастерством, предлагают несколько вариантов подачи утки, которую подают тут с 1864 года. Bianyifang – первый ресторан, специализирующийся исключительно на утке, открылся в Пекине в 1416 году. Хрустящую структуру обеспечивали специальные небольшие печки, которые топили стеблями сорго, и утка получалась отменная! Da Dong Peking...