Честно вам скажу, что прежде никогда не обращал на это внимания, но в последнее время в комментариях немало ехидных замечаний в адрес тех, кто приходит в ресторан поесть овсянку, и только после этого я осознал, что таких и в самом деле немало. Пишут, например, что такие люди даже более конченые, чем пьющие замечательное кофе капучино с корицей погорячее. Так ли это? Если брать в целом - меня не слишком удивляет, что многие люди вообще не готовят дома. Раньше такие могли питаться тем, что приготовят...

Яйца и сырники на завтрак уже стали классикой. А вот каши — новая тихая роскошь московских ресторанов. Звучит скучно, как километры бежевого кашемира, но ощущается как молчаливое превосходство над теми, кто не видит жизни без напускного блеска. Редакция Time Out собрала семь оригинальных каш, которые сделают ваш завтрак и вкусным, и здоровым. Kalabasa Сливочная гречка с пармезаном и трюфельным маслом Только представьте: гречку слегка разваривают в сливках на манер ризотто, приправляют трюфельным маслом и посыпают сверху пармезаном...