4889 читали · 3 года назад
Центр: Бок осетра в бывшей "Астории" и взбитые сливки возле Телеграфа
Пройдемся вместе с Свет и я. по пустой Москве 1980-го года, посетим старую еще "Шоколадницу", заглянем в кафе напротив Телеграфа и пообедаем в роскошных ресторанных интерьерах на Тверской. Во время Олимпиады-80 мы с подругой после смены - я работала в ЦУМе, а она училась очно в Институте связи - отправились в Столешников переулок в кондитерский магазин. Покупателей в этот период было мало, Москва пустая. Выбор шикарный, купили торт, название уже не помню, и такой у нас разгорелся аппетит, что побежали...
2 года назад
Ажурные, вкусные, традиционные: где поесть блинов на Масленицу в Москве?
«Пушкинъ» Завтрак с блинами в ресторане «Пушкинъ» для многих — традиция. Здесь блины плотные и больше похожи на панкейки. Пекут из гречневой, пшеничной, ржаной муки. Подают с икрой. Обратите внимание на блины «котомка», в порции три штучки: тонкий блинчик на оладушке, внутри лосось, подкопченный голландский соус, апельсиновая горчица, сверху красная икорка, а рядом соус из сморчков. На десерт берите сладкий блин со сливочной начинкой — внутри него соус, похожий на тот самый расплавленный пломбир...