Готовим лягушачьи лапки и многое другое...
Что такое лягушачьи лапки? Как их едят и сколько они стоят?
Лягушачьи лапки – это деликатес с необычным вкусом и бледно-розовым мясом. Это блюдо относят к национальной французской кухне. Хотя оно пользуется высоким спросом в Испании, Италии, Греции, Португалии, на Карибах и Америке. Как едят лягушачьи ножки? Лягушачьи лапки небольшие по размеру и тоненькие. По вкусу они схожи на куриное мясо. Ножку принято брать пальцами за косточку, подносить ко рту и зубами снимать с нее мясо. В том случае, если ножка лягушки оказалось большой, то можно срезать мясо с помощью ножа и вилки...
Почему лягушачьи лапки стоит попробовать именно в Париже, а не в странах Азии.
Пока сидим дома, вспоминаем истории из путешествий. Очередная история из будней турагента. Звонок в 10 вечера. Звонит турист из Парижа и с напряжением в голосе задает вопрос: - А где поесть знаменитые лягушачьи лапки? Не могу найти! Думал они на каждом шагу, но их нет! Вопрос возник из-за того, что турист заранее прочитал, что во Франции одним из национальных блюд являются – лягушачьи лапки. В сознании туриста отложилось, что сами парижане чуть ли не каждый день едят лягушачьи лапки (примерно так, как мы едим омлет или яичницу)...