ГРУСТНЫЙ угорь, но ТОПОВЫЕ креветки / Обзор паназиатского ресторана Mekong в Петербурге
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ. Где вкусно поесть в Новосибирске?
Можно ли сибирскую столицу вообще рассматривать с точки зрения гастрономии? Что приходит на ум, когда я размышляю о сибирской столице? Ассоциативный ряд такой - медвежатина, кабанятина и другая дичь, которая лежит постоянно на прилавках аэропортных магазинчиков. Правомерно ли именно их представлять в качестве гастрономических изысков Сибири? Этих ли деликатесов стоит искать в местных ресторанах? И, если совершенно очевидно, что козырем, например, в Тюмени станет рыба северных морей – нельма, муксун,...
🍝🇮🇹6 мест, где поесть вкусную пасту в Новосибирске ГАСТРОБАР 8/35 📍Ленина 8 Фирменная паста 8/35-это спагетти с хрустящими, сочными креветками и крошкой ароматного пармезана, в насыщенном сливочном соусе из горгонзолы, с согревающей остротой перца чили в фирменном голубом цвете. Trattoria La Trenta 📍Ленина 9 Потрясающе вкусная итальянская паста, которая на первый взгляд необычно сочетает в себе мякоть груши, терпкость сыра с голубой плесенью и прошутто. Но это что ни на есть итальянская классика, которая предпочитает вкус красоте блюда. У БЕЛЛУЧЧИ КРУЧЕ 📍Красный проспект 37 📍Ленина 3 Паста Норчина-фетучини ручной работы, свежие шампиньоны, митболы из рубленой говядины, протушивается в сливочной соусе и доводится до вкуса ароматной трюфельной пастой. Сверху обильно посыпается пармезаном. ПЕРЧИНИ 📍Красный проспект 25/1 и другие адреса Казаречче с томлеными щечками в сливочном соусе с сыром Пармезан Mozza Pizza 📍Титова 31 Паста Ди Маре - свежая домашняя паста ручной работы, вкуснейшие морепродукты под ароматным томатным соусом с итальянскими травами. Хюгге. Винный бар 📍Советская 75 Паста ризони в соусе из чеддера в портвейне с запеченной тыквой. Нежная паста в форме «риса» в сочетании с соусом из сыра чеддера в портвейне, где в конце вас ждёт сладкая «изюминка» в виде запеченной тыквы. #подборка #гастротема