Нижний в последние годы похорошел неимоверно, а в смысле еды точно стал одним из самых интересных городов России. Я бывал в нём по журналистским делам неоднократно, в том числе дважды был членом жюри премии «Что где есть в Нижнем Новгороде», которую основал журнал «Собака.ру». И вот мой выбор лучших кафе и ресторанов города. Он далеко не полный — я был много где, но всё же далеко не везде, — и, надеюсь, я буду его пополнять. Про некоторые заведения писал раньше: в текстах про них есть соответствующие ссылки...

Ресторан hot dog and brut Собственное производство, хот-доги по авторским рецептам и вкусовые контрасты — все это вы найдете в Hot Dog and brut. А еще тут можно выпить вкусного шампанского, конечно, странно с хот-догами, но советуем попробовать...