Русская кухня – это синкретизм традиций, сложившихся под влиянием географических особенностей, климата и многонационального населения страны. Разнообразие горячих супов, каши, квашения и соления, обилие мучных изделий - «особые приметы» традиционной кухни русского народа. Одним из важных элементов избы в Древней Руси была печь. Она согревала в суровые зимние морозы и позволяла готовить, поэтому большинство традиционных блюд томленые, тушеные, вареные или печеные. Давайте поговорим о конкретных примерах...

Москва – город больших возможностей и, увы, часто больших расходов. Особенно это касается питания. Кажется, что найти место, где можно поесть вкусно, сытно и при этом не оставить половину зарплаты, – задача из разряда фантастики. Но это не так! Столица полна уголков, где можно насладиться отличной едой, не пробив брешь в бюджете. Этот гид – для студентов, туристов, экономных местных жителей и всех, кто ценит хорошее соотношение цены и качества. Мы расскажем, где искать недорогие рестораны Москвы, уютные столовые и точки с аппетитными бизнес-ланчами...