Перед поездкой в Калининград долго изучала информацию о ресторанах с местной кухней. Я искала кафе, рестораны, столовые преимущественно в центре, т.к. мы снимали апартаменты недалеко от основных достопримечательностей и чаще всего именно в этом районе была нужда перекусить. А в самом европейском городе России хочется не просто перекусить, а насладиться изысками местной кухни. К сожалению, воспользоваться своими трудами не удалось ввиду ограничений, которые нагрянули прямо перед нашей поездкой, а мы не были к этому готовы...

Гастрономия - одна из составляющих любого путешествия. На кухню Калининграда повлияло 2 фактора: Что же можно попробовать в Калининграде - рассказываю в этой статье. Клопсы Прусская кухня невозможна без знаменитых Кёнигсбергских клопсов. Это небольшие шарики из фарша, под сливочным соусом с каперсами и гарниром из картофеля и соленых огурчиков. Иными словами - очень сочные фрикадельки в соусе. Балтийский судак Гордость Калининградской области - всевозможная рыбная продукция. Особенно вкусная рыба - та, что приготовлена на гриле...