Всем известно, что корова в Индии - священное животное. Она является олицетворением матери-кормилицы, символизирует изобилие и чистоту. Коровам в Индии позволено многое. Они спокойно расхаживают по дорогам и улицам городов, животных не прогоняют, если они забредают на частные территории или к храмам. Ну, и, без сомнения, есть мясо такой благостной сущности индуистам не пристало. Существует современная легенда, что много лет назад, когда McDonald's выходил на рынок Индии, с сетью случилась громкая и неприятная история...

Где не только употребляют "биф", но и продают в магазинах. В продолжении темы; Расскажу и покажу сколько стоит мясо в супермаркетах в Гоа. Начну со свинины, 370 рупий за кило, примерно 400 рублей, прибавляем к индийским деньгам 10% и получаем наш эквивалент Куриные ножки, практически такая же стоимость - 334 рупии В вот целая курочка, худощавая на вид, явно натуральная, всего 220 рупий, около 250 рублей Куриная обрезь, 80 рупий, всего 90 рублей Куриный ливер по 115 рупий, около 130 рублей за килограмм Вот и подошли к говядине, вырезка - 500 рупий, считайте, что 550 рублей...