Всем привет! Собрала некоторые вопросы о белорусском общепите, касающиеся того, где лучше поесть, сколько это стоит, какие блюда выбрать, можно ли отравиться и т.д. На "десерт" – личное наблюдение о том, почему русских туристов в Беларуси особенно любят. Мы уже пять лет с мужем живем в Минске. За это время успели посетить многие заведения и составить свой личный топ ресторанов. Так, если будете в Минске, рекомендую "Друзья", "Раковский бровар" – национальная кухня, "Ронин" – азиатская. Список, как видите, не слишком-то большой...

Ещё находясь в Москве я начал изучать места где вкусно и сытно, а главное бюджетно поесть. Первым пунктом у меня стояла задача поесть беларуских драников, но этому не суждено было сбыться( Столовых полно в Минске, но вот не задача многие в выходные и праздничные дни не работали. Самый известный рынок Минска это Комаровский и при нем есть столовая без всякого пафоса, как в советские времена. В последний день отъезда я решил пообедать там и представьте мое разочарование она была закрыта, а потому что весь рынок был закрыт на санитарный день и так каждый понедельник...

За 4 суток в столице Беларуси я посетил некоторое количество заведений и решил написать сравнительный обзор. Наиболее объективным, по моему мнению, будет оценка кафе или ресторана по трем критериям: цена, сервис и общая атмосфера...

Не знаю, как у вас, а у нас в семье есть основное, главное блюдо. И это блюдо - драники. Любимое, важное, тёплое. Лучше всех его готовила, конечно, моя белорусская бабушка, но она научила каждого из нас делать правильные настоящие белорусские драники - без яйца, без муки, без большого количества лука из очень мелко натертого картофеля. Таков канон и мы его придерживаемся. Но это так принято в Беларуси. А ведь картофельные оладьи и блинчики существуют в очень многих кухнях мира. Я уже как-то писал...