Уверена, что недостаточно знать рецепт и уметь готовить МОТИ. Важно исследовать рынок и пробовать другие предложения изготовителей МОТИ. Друзья подсказали кофейню с наличием в меню этого десерта в центре Ростова-на-Дону. На витрине увидела уже знакомый почерк изготовителя. Отличительная особенность - сверху нарисованы иероглифы (кстати, на МОТИ прекрасно можно рисовать пищевыми красителями - попробовала. Как идея для тематического оформления). Интересно, что означают эти иероглифы. Не составило труда узнать...

В Москве всегда есть, куда зайти на чашечку кофе и съесть какой-то десерт, но существуют 5 мест в столице, где от выбора десертов может просто закружиться голова. Каждое из этих мест удивляет своим интерьером и точно не расстроит качеством своей фирменной сладкой продукции.  1. «Аленка + Товарищество»  Производитель шоколада и конфет «Алёнка» не так давно открыл это место при кондитерском магазине на Страстном бульваре, 2, в самом сердце столицы. В ассортименте десерты и выпечка собственного производства — несколько видов круассанов, медовик,  Наполеон, басксий чизкейк, кранч-бабка, тирамису...