35 подписчиков
Посетить кафе "Бурка" у меня получилось случайно, прогуливаясь по "МЯУ" Московской Ярмарке Увлечений, рассматривая свои любимые нумизматические монетки. И наполнить силы я зашел в соседнее кафе, которое оказалось достойное этой статьи с названием про Хинкал! Адрес: Краснобогатырская ул., 2, стр. 2, Район Богородское, СВАО Снаружи и внутри На вывеске мы увидим слово Halal, т.е حلال‎ — разрешённый (с арабск.) А это значит, что мясо приготовлено со всеми установленными нормами. У входа приятная мягкая...
2 года назад
29,3K подписчиков
Об этом ресторане я узнала из Дзена, увидев обзор одного блогера. Место с необычным названием "Жи есть" заинтриговало позиционированием - горская кухня. Если грузинские хинкали предлагают очень многие, дагестанский или чеченский хинкал для Москвы уже ближе к экзотике. Плюс, как я увидела, в меню "Жи есть" имеются обожаемые мной дагестанские чуду с тыквой! В общем, вкусовые рецепторы, при мыслях о чуду, наперебой верещали, что срочно пора отправиться в это место на ужин. И голодной, чтобы побольше влезло😀...
11 месяцев назад
1,6K подписчиков
Нашёл в Москве место, где можно отведать Дагестанской кухни.

Стадион «ВТБ арена» на станции Динамо, где играет одноимённый клуб, совмещён с торговым центром «Арена плаза». Именно здесь расположено заведение «Дагестанская лавка».

После поездки в Дагестан испытываешь особенные чувства к местной кухне и при появлении возможности решил отведать этой кухни в Москве.

Выбор что хинкалов, что курзе, что чуду достаточный, чтобы ознакомиться с кухней.

Взял курзе и чуду и в целом нареканий минимум, вкусно. Но уровень ингредиентов не так высок конечно как в самом Дагестане. Да и порции вовсе не те, что в Дагестане.

Поэтому не удалось повторить тот культурный и гастрономический шок, что был в Республике.
2 года назад