Совершать большое гастрономическое путешествие жители Архангельска теперь могут хоть каждый день. Причём вполне бюджетно для собственного кошелька и даже не выезжая из города. Всё — благодаря открытию в одном из местных торговых центров гастромаркета, которое стало возможным в том числе и с помощью полученного статуса резидента Арктической зоны РФ (АЗРФ). Сами авторы идеи создания фуд-молла если и сравнивают своё детище с известными столичными аналогами, то сразу оговариваются: архангельская версия более душевная и уже успевшая выйти за рамки одной лишь темы еды...

Этот список не я придумал, друзья — это официальные рекомендации Туристско-информационного центра Архангельска. Не хухры-мухры — можно верить! Вы знаете, как я люблю пробовать местные специалитеты в путешествиях. Даже если это что-то очень странное. Китовое сало с Чукотки? Заверните. Лосиное молоко из костромской лосефермы? Накапайте стаканчик. Сырая рыба в Калининграде? Давайте, чего уж там. Мороженое из селёдки в Переславле? Дайте два! Поэтому, когда в какой-то кофейне в Архангельске мне попалась...