Осьминоги поразительно умны. Не только для морских жителей, которые в целом интеллектом не блещут, но и для всего животного мира. Осьминоги демонстрируют почти человеческое поведение: они различают лица, по-разному относятся к разным людям, способны к сочувствию. Осьминог - самый умный среди беспозвоночных и, как и человек, имеет кору. А именно кора головного мозга делает людей такими умными в животном мире - на нее приходится свыше 80% массы мозга. Биологи полагают, что осьминоги могли бы развиться и стать еще одним разумным видом на планете...

Об осьминогах можно рассказывать до бесконечности. Блюда из них удивительно вкусные и нежные. Важно только знать, как приготовить молодого осьминога. А ловля осьминогов вообще сказка - стоит только один раз попробовать, и уже от неё не оторвешься. В разных странах осьминогов ловят по-разному. В Японии, Корее и Китае успешно ловят осьминогов при помощи подставных «нор». Это могут быть глиняные крынки с дырочкой в днище. В Тунисе ловят почти таким же способом. В море выбрасывается емкость с отверстием, куда заплывает осьминог...