Я бывала на многих кулинарных мастер-классах.
Главное, что я осознала о предпочтениях людей в пище, это то, что отварная картошка, шашлык, плов, сала и пирог с клубникой всегда оказывают большее впечатление, чем поке, вишисуаз, севиче и моти. После экспериментов на сотнях желудках, убедилась в этом. Но стоит появиться на горизонте соленому огурцу и запотевшей бутылке водки, как все эти модные блюда, изысканные соусы сразу же уходят на задний план. Это я по доброму пишу))))).
У этого явления есть объяснение...
Удмуртия — удивительный регион. На её территории нет впечатляющих высоких гор или глубоких ущелий, мегаполисов-миллионников — здесь равнины, холмы и всего шесть городов. Чтобы познакомиться с республикой во всей красе, стоит проехаться по сёлам и деревням. Именно там вы попробуете родниковую воду, пройдётесь по Сибирскому тракту, по которому вели ссыльных декабристов, полюбуетесь просторами Камы — одной из крупнейших в России рек, и, конечно, познакомитесь с национальной кухней. Рассказываю, что...