Grand Buffet Ekaterinburg Ищете место для идеального завтрака? Можете перестать мучать поисковики, в этом ресторане создали идеальные условия для начала дня. На первом этаже ТЦ «Европа» вы сразу обратите внимание на двухметровую витрину со свежей выпечкой: большие круассаны, фирменные слоеные «кавалеры», бриоши и многое другое. Готовят в центре зала прямо при гостях! Интерьер ресторана создавали вместе со специалистами городских музеев, подбирая соответствующие артефакты и фотографии. Например, самая...

Ещё в пару десятилетий назад редко кто заказывал не прожаренные стейки, а уж о блюде из сырого мяса и речи не шло. Сегодня тартар есть практически в каждом заведении, но каждый шеф добавляет в блюдо особую изюминку. При этом всё еще остаются некоторые вопросы, когда мы слышим о тартаре. На три самых распространённых мы ответим в этой статье. Название блюда и соуса никак не связаны между собой, это не более, чем забавное совпадение. А что касается происхождения названия блюда, то существует множество теорий и легенд...