Сразу скажу: ресторанный критик во мне умер еще в 6-м классе (погребенный под тоннами смаженок с майонезом и толченым Роллтоном, который мы грызли на каждой перемене). Поэтому этот обзор не преследует цели рассказать вам о высокой минской кухне. Здесь будет этакий гайд для туристов – где поесть в центре Минска, и на какие заведения обратить внимание в первую очередь. Я расскажу: Обо всем этом и многом другом – читайте далее. Но для начала – немного практической информации, которая пригодится вам во время поездки в Минск...

Если вы планируете путешествие в Беларусь, составили уже подробный план поездки и думаете, где же вкусно и не дорого можно будет поесть настоящей, белорусской кухни - то эта статья для вас! В одной из первых поездок, еще году в 2017ом, нам порекомендовали ресторан "Васильки". С тех пор, каждый раз, когда приезжаем в Белоруссию, мы обязательно заходим в это место! Чем же так "зацепили" Васильки? Это ресторан народной кухни, а главная отличительная особенность белорусской кухни - широкое распространение блюд из картофеля, грибов, колбас и свинины...