ОБЗОР МОСКОВСКИХ ПАНАЗИАТСКИХ РЕСТОРАНОВ Азиатская еда с лапшой — идеальное подспорье на зиму, причем какой бы эта лапша ни была, составляющей густого и насыщенного рамена, или вмиг приготовленная в воке с охапкой специй и всевозможных добавок, или спокойная лапша удон, дополненная чем угодно. С этим в Москве полный порядок: есть и серьезные азиатские рестораны, есть и демократичные лапшичные с едой в коробочках, а есть и просто заведения на каждый день. Мы собрали их вместе, чтобы было понятно, где лапшу стоит есть по праздникам, где на обед, а где схватить ее на бегу...
Щедрая на сложные вкусы и огромные порции, китайская кухня разных регионов в столице нашла поклонников и среди местной диаспоры, и среди остальных жителей Москвы. Аутентичные ресторанчики, понятные европейцу кафе и помпезные дворцы — обо всём в нашем гиде. Китайские новости Тайваньские повара готовят идеальные пельмени сяолумбао в остром соусе — за процессом можно наблюдать через стекло «пельменного цеха», — целебные густые супы и блюда в стиле «три стакана», который зиждется на правильной комбинации масла, соевого соуса и рисового вина...