Как считаете, что хочется больше всего попробовать, когда едешь к морю? Шашлык? Ну, это можно и дома, мы на даче куриные шашлыки на лимонном и луковом соке делаем – пальчики оближешь! А вот рыбку… Ммммм… Камбалу свежевыловленную, или что-то поэкзотичнее, смотря на каких берегах отдыхать. Помню, перед поездкой в Крым в 2014 году мне все уши прожужжали про барабульку. Мол, в Питере самая популярная рыбка – корюшка, а вот на юге есть похожая, и её стоит обязательно попробовать. Я это запомнила. И...

Четыре шефа о том, как обращаться с этим сокровищем в Москве заканчивается традиционная «рыбная неделя», когда в разных местах города можно купить себе домой отличной и разной рыбы, а многое можно даже и съесть...