Как и сам Калининград, его кухня - своеобразная и удивительная. Это сочетание очень красивых и вкусных блюд, приготовленных по национальным рецептам. Заглянем в ресторан! 1. Кенигсбергский флек - густой суп, сваренный на говяжьем бульоне с добавлением картофеля, моркови, маринованных огурцов и зелени. Блюдо уверенно занимает лидирующие позиции в кухне Калининграда уже много веков. 2. Строганина из пеламиды - блюдо из замороженной рыбы с маринованным луком, горчицей, лимоном и ржаным хлебом. В качестве альтернативы этой закуске, пеламиду жарят или солят...

Ресторан со сложно произносимым названием Штайндамм и непонятной цифрой 99 расположен неподалеку от Музея Мирового океана. "Лучший ресторан 2022 по версии 2ГИС", "Победитель премии 2ГИС 2019", на Яндексе рейтинг 5,0. Мы видели - люди жаловались, что в ресторан за время путешествия попасть не удалось. А тут в вечернее время брони просто не принимаются. Мы забронировали столик заранее, через официальную группу ресторана Вконтакте, на 15:00 часов. Время визита ограничено 2 часами. Нам хватило. Любопытно, что после 17:00 никакого ажиотажа в ресторане не наблюдалось...