МУЗЕЙ РЯПУШКИ в Переславль-Залесском - интересно, вкусно, но для дегустации малова-то будет...
ПЕРЕСЛАВЛЬ-ЗАЛЕССКИЙ - ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУР
Москва - Переславль-Залесский - Москва + дегустации ряпушки, чая, сыров и гурьевской каши ОТ 3,190 РУБЛЕЙ 1 день Сбор группы в Москве: ст. метро «ВДНХ», стоянка справа от гостиницы «Космос»: схема стоянки автобусов. Отъезд на автобусе с гидом путевая информация. Обзорная экскурсия по Переславлю Залесскому – родине Александра Невского и колыбели русского флота. Сердце Переславля - Красная площадь. Те, кто, узнав об этом, воскликнут: «Как в Москве!», ошибутся лишь направлением. Это главная площадь...
Где притаилось царство ряпушки в Переславле-Залесском?
Наверное, каждый, кто бывал прицельно или проездом в городе Переславле-Залесском, обращал внимание, что на гербе города изображены две рыбки ряпушки. Оказались они там неслучайно. Переславская ряпушка — деликатесный подвид пресноводных рыб из рода сигов (-род промысловых лучепёрых рыб семейства лососёвых), с особым вкусом, обитающий в Плещеевом озере, на берегу которого с 12 века и расположился город. В настоящее время ряпушка занесена в Красные книги России и Ярославской области. Но, несмотря на запреты в ловле рыбы, её возможно попробовать...