1) Гастроли - Ресторан «Гастроли» в Екатеринбурге расположен в здании-памятнике архитектуры, его интерьер лаконичен и уютен. Дизайнер Григорий Заславский сделал интерьер экологичным и универсальным, подчеркнув фактуру помещения: старинные потолки на кованых гвоздях, кирпичные стены, плетеные люстры и деревянная мебель. Кухня ресторана открыта и организована вокруг двух печей: в дровяной жарят мясо и овощи, в угольной пекут хлеб и пиццу, коптят рыбу. В ресторане два этажа, а в теплую погоду открывается летник...

Вывод для тех, кому лень читать. Место с отличным разнообразным меню - глобально-гастрономическим и винной картой под стать. Всё тут, казалось бы, хорошо, но тем страннее фиаско с одним из шести блюд. Пятёрка, но с очень жирным минусом. С тревожным звоночком. Ресторан в старом здании, интерьер камерно-тёмный, свет точечный. В дальнем зале, даже сидя совсем рядом с окном, не получить уличного света, первый зал мне понравился в этом плане больше. Сервис приветливый и обходительный, но нестабильный - про какие-то блюда спрашивают обратную связь, про какие-то — нет...