579 читали · 5 месяцев назад
Эрмитажная кухня: от императорской кухни до ресторана
Эрмитажная кухня в Пушкине (Царском Селе) — это историческое здание, расположенное на территории Екатерининского парка. Она была построена в 1775 году по проекту архитектора Василия Неелова в стиле классицизма. Предназначением Эрмитажной кухни было приготовление пищи для павильона "Эрмитаж", находящегося в непосредственной близости. Павильон "Эрмитаж" служил местом для проведения частных обедов и торжественных приемов, где приглашенные гости могли наслаждаться уединенной атмосферой и изысканными кулинарными шедеврами...