В конце XVIII века в Екатерининском парке Царского села была построена Эрмитажная кухня. Неоготическая постройка также служила и воротами для въезда в парк, поэтому имеет неофициальное название «Красные ворота». При украшении Эрмитажной кухни был использован мотив полуциркульных ниш с декоративными вазами, стены обработаны филенками. Кухни оставили неоштукатуренными специально — это подражание английским готическим сооружениям...

Эрмитажная кухня в Пушкине (Царском Селе) — это историческое здание, расположенное на территории Екатерининского парка. Она была построена в 1775 году по проекту архитектора Василия Неелова в стиле классицизма. Предназначением Эрмитажной кухни было приготовление пищи для павильона "Эрмитаж", находящегося в непосредственной близости. Павильон "Эрмитаж" служил местом для проведения частных обедов и торжественных приемов, где приглашенные гости могли наслаждаться уединенной атмосферой и изысканными кулинарными шедеврами...