Перуанская кухня – это яркий микс инкских и испанских традиций с элементами азиатской кухни. Местные жители любят картофель, рис, кукурузу и мясо. Они изобретают чудесные соусы и экспериментируют со специями, с помощью которых превращают простую еду в пикантную, необычную. Расскажем, что попробовать туристу в Перу. Мы составили список с названиями, фото и описанием традиционных национальных блюд. Lomo saltado | Ломо сальтадо Жаркое по перуанскому рецепту в Лиме готовят почти в каждом ресторане национальной кухни...

Перу считается самой интересной и яркой страной Южной Америки. Подавляющее большинство туристов из других стран приезжают на континенте в Бразилию и сюда. Именно в Перу находится центр бывшей империи Инков...