С того времени, как человек стал существом разумным, прошли уже сотни тысяч лет, и всё это время он боролся за существование человеческого рода. Испокон веков самым важным для выживания занятием - являлась добыча пищи. Основными способами добычи съедобных ресурсов для человека всегда были охота, рыбалка и собирательство плодов, ягод различных растений. В связи с чем, человек всегда предпочитал селится у воды, на берегах рек и морей, где были плодородные земли, у воды всегда водились животные и в воде всегда было много рыбы...

Как известно, до того как люди начали заниматься земледелием, у них было два основных занятия – охота и рыболовство. До недавнего времени ученые считали, что ловить и есть рыбу человек научился гораздо позже, чем охотиться на животных. Однако последние исторические исследования указывают на то, что рыбная ловля существовала задолго до появления homo sapience – «человека разумного». Костры в долине Хула Так, при раскопках в долине Хула (Израиль) были найдены кости рыб и крабов, а также следы кострищ...