В «Памятной книжке Тульской губернии» за 1870 год в разделе «Тульские изделия и главный их сбыт» говорится:
«Тула же славится своими пряниками, которые наравне с знаменитыми вяземскими продаются на Нижегородской ярмарке. Торговцы тульскими пряниками, кроме одного, занимают там самое маленькое помещение… Первыми между этими торговцами мы назовем Афанасия и Егора Гречихина, за ними следует Роман Ларионович Гречихин, который один из всех имеет большую лавку с пряниками... Пряников всех сортов приготовлено было на ярмарке 1869 г...
Музей пряника находится по адресу: город Тула, улица Октябрьская,45. Он создан при старинной кондитерской фабрике «Старая Тула», которая работает более 140 лет. Основное её производство на улице Староникитская,108...