Детокс на соках — распространенная практика, когда с помощью овощных или фруктовых соков пытаются провести "очищение" и оздоровление организма, улучшить пищеварение, и при этом еще и похудеть. Но недавнее исследование, опубликованное в журнале Nutrients в начале 2025 года, показало, что даже краткосрочное 3-дневное "очищение" может принести больше вреда, чем пользы. Чем свежевыжатый сок отличается от цельных фруктов и овощей? Количество и состав сахаров тот же, витамины и микроэлементы на месте, вкус тоже похож...

Детокс-соки — это одна из самых популярных тенденций в мире здорового питания. Обещания о "очищении" организма, сбросе веса и повышении энергии делают их привлекательными для многих людей. Но что говорят научные исследования о реальной пользе детокса на соках? Давайте разберемся. Детокс-соки — это жидкие программы, в которых люди пьют свежевыжатые фруктовые и овощные соки в течение нескольких дней, полностью исключая твёрдую пищу. Основная цель — "очистить" организм от токсинов и дать пищеварительной системе "отдых"...