Кондитерская «Кафе Пушкинъ» Тверской бульвар, 26 A Сюда можно прийти ради обстановки французского дворца XVIII века. Барочный комод с антикварным китайским фарфором и сервизом, мебель в жемчужно-голубых тонах, хрустальные люстры и фрески на потолке. Предлагаем попробовать «крем-брюле с клубникою» (1350 рублей) с эффектной подачей. Официанты приносят пирамиду с куполом из жженого сахара, выливают на него рюмку ликера, а затем поджигают. Тут же и русский народный промысел — бело-голубая «Гжель» в форме лошади (790 рублей)...

Всем здравия! На этот раз я хочу с вами поделиться неадекватно простым, но безумно вкусным рецептом Крема-Брюле. Готовьте сразу побольше, так как этот десерт улетает со стола в один миг! Итак, нам понадобится: РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1. В первую очередь нам нужно отделить в отдельную тару желтки от белков, (думаю как это делается показывать не стоит). Шаг 2. Высыпаем к отделённым желткам весь сахар и пакетик ванилина, а затем всё это перемешиваем венчиком до примерно однородной консистенции: Шаг 3...