Приветствую на своем канале! Сегодня хотел поговорить о такой вещи как отдых самогона. Опытные винокуры знают что самогону нужно отдохнуть,новички об этом скорее всего слышали,но что это и зачем мало кто понимает. Давайте попробуем в этом разобраться! Первое.Самогону действительно нужен "отдых".На самом деле это обычная химическая реакция.Вода смешивается со спиртом и другими химическими соединениями которые получаются после выгонки.Для полной стабилизации реакции требуется время.В зависимости от температуры и других внешних условий время может быть разным...

Эта тема, наверное, самая обсуждаемая у самогонщиков. Все хотят чтобы напиток был без резкого неприятного запаха . Дистиллят, который делают большинство, все же, как не крути, пахнет специфически и имеет резкий вкус. Так и чистый спирт, разбавленный водой, не смотря на чистоту, имеет весьма резкий вкус. Самогонщики прибегают к различным вариантам, с помощью которых можно облагородить вкус и запах. Особенно это касается тех, кто любит употреблять напиток в чистом виде. Сейчас речь пойдет о дистилляте! И только о нем! Разумеется, самогон можно получить правильно соблюдая технологию...