Скажу сразу меня всегда привлекала чугунная посуда в плане приготовления блюд, все что готовиться в "чугуне" как-то мясо, овощи да или простая уха магическим образом отличается по вкусу. Кулинария на природе это вообще отдельное искусство, это романтика пикника, песни возле костра все это придает готовке какой-то определенный шарм, но к сожалению в каменных джунглях приходится только мечтать о походе на пикник, да и просто выбраться в лес не всегда получается. Для таких случаев и решил выложить...

В процессе производства посуду из чугуна обрабатывают техническим маслом – для того чтобы легко было отделить изделие от формы. Поэтому новенький чугунок придется подготовить, прежде чем варить в нем еду. Сначала котелок споласкивают теплой водой, а потом ставят на плиту, включив огонь практически на полную мощность. Только нужно запустить вытяжку и открыть окно – запах пойдет неприятный и достаточно сильный. Так что если есть возможность проделать процедуру на улице, разведя костер, это лучший вариант...