Заведений общепита в Чите хватает: китайская, итальянская, японская, кавказская, европейская кухни представлены широко, можно найти блюда и других народов мира. Но жители и гости города больше всего отдают предпочтение бурятской кухне. Этому есть простое объяснение: это вкусно, сытно и дешево. Меккой пищевого паломничества является село Угдан, расположенное в 15 км. от центра Читы. Здесь расположены самые главные и знаменитые позные (так называют кафе бурятской кухни). В самом Угдане их 6 штук (больше не могу вспомнить)...

Мы точно знаем, где попробовать бурят-монгольскую, узбекскую, русскую и японскую кухню, да ещё за недорого - 250 рублей за суп, горячее блюдо, салат и напиток. Это кафе Zam в Чите, которое недавно увеличило режим работы по субботам и пятницам до 2.00. «Теперь наши гости по выходным могут ещё дольше наслаждаться блюдами традиционной кухни от поваров, обучавшихся кулинарному искусству в Монголии. У нас можно попробовать наваристый суп с говядиной баншатай шулэн с лапшой и пельменями, классические бурятские...