В Бузулукском бору начался грибной сезон, который обещает быть урожайным благодаря влажному и теплому июлю. В прошлом месяце в бору выпал 91 мм осадков, что на 39 мм выше нормы. Частые дожди, напоминающие тропические ливни принесли чернозем с прилегающих полей...

В Бузулукском бору стартовал грибной сезон. Любителей «тихой охоты» приглашают за маслятами, боровиками, подберёзовиками, опятами и другими дарами леса. По составу минералов и углеводов грибы близки к растениям, а по содержанию белков – к животным. Несмотря на то что в мире может существовать до двух миллионов видов грибов, изучено около 100 тысяч, а в пищу мы употребляем всего несколько десятков видов...