Полезный и легкий летний овощной суп Кстати, как называете его вы? Недавно я была на даче и обнаружила, что свекла на грядке как раз в той кондиции, когда этот суп получается из нее лучше всего. Для меня ботвинник - это своеобразный легкий вариант борща. :) Но готовить его немного проще! Если вам понравится рецепт, ставьте палец вверх и пишите комментарии - мне интересно ваше мнение! :) И подписывайтесь на канал, впереди еще много рецептов на все случаи жизни! ;) Нам понадобится: Готовим: 1) Свеклу моем и чистим, режем кубиками...

Большой желтый шар в небесах продолжает поджаривать Москву, поэтому хочется попить чего-то холодненького и поесть чего-то холодненького. С первым проблем нет, а вот с холодными супами некоторые проблемы имеются - я знаю не особо много рецептов таких блюд, а постоянно есть одно и то же надоедает. Так что сегодня решил ради разнообразия приготовить старинный русский суп, до которого у меня никак не доходили руки. Правда, слегка изменил рецепт под имеющиеся продукты. Ингредиенты: *По оригинальному рецепту предлагается использовать осетрину, либо, на крайняк, белорыбицу...