Алексей Онегин 🥘 Кулинарный исследователь
53 прочтения · 2 года назад
7 способов приготовления даров моря
Краткое содержание предыдущего поста: После пошлого поста я собрал ваши пожелания и вопросы по теме - и теперь давайте разберём 7 распространённых методов приготовления морепродуктов. Варка В ароматном бульоне или просто в кипятке. Самый простой способ, который, увы, даёт наиболее посредственный результат - вкусоароматические вещества из продуктов уходят в воду, а поймать нужный момент готовности почти невозможно. Судя по вашим ответам, так кальмаров готовят многие (😢), и вообще кальмары - самая востребованная тема...