Я думаю у каждого дома можно найти пачку пищевой соды. И это не удивительно, сода обладает рядом полезных свойств и активно применяется в быту еще с советских времен. Я помню, когда мама делала тесто, то для пышности, добавляла гашеную уксусом соду. Если болело горло, то всегда помогал раствор соды для полоскания. Но самым любимым было создание собственного лимонада, сладкого, лимонного, газированного, как из магазина! Рецепт довольно прост, сода и лимонная кислота, вступая в реакцию с водой, выделяют CO2...

Бикарбонат натрия или пищевая сода вырабатывается почками для уравновешивания содержания кислоты и щелочи в организме. При усиленных физических нагрузках баланс нарушается из-за выделения большого количества молочной кислоты. Научные исследования, проведенные в ряде стран, подтверждают прямую связь между содержанием NaHCO₃, самочувствием и выносливостью спортсмена. Сода в спорте используется давно и в эффективности метода уже смогли убедиться несколько поколений людей, ведущих активный образ жизни...