3402 читали · 6 лет назад
Луковая столица СССР
Вот читаешь эти страницы и не понимаешь одного. Если все так хорошо с луком в СССР было, то почему он в магазинах отсутствовал с января по май-июнь? Бессоновский лук относится к сортам народной селекции. Выведен крестьянами села Бессоновка Пензенской губернии еще в XIX веке. Он весьма засухоустойчив и отличается очень хорошей лежкостью, легко переносит длительную транспортировку. Издавна он применялся как лекарственное противоцинготное растение. Содержит витамины С, А, В, В2, никотиновые и пантотеновые кислоты...
06:44
1,0×
00:00/06:44
358,4 тыс смотрели · 3 года назад
Луковый край. Село Бессоновка Крупнейшее в Пензенской области село Бессоновка (население около 14 000 жителей) известно ещё с XVII века. Оно появилось как казачья слобода на землях служилого мордовского мурзы, который упоминается в «Пензенских десятнях» как Мурдакай Бессонов сын князь Ичалов. От имени мурзы, согласно наиболее правдоподобной версии, и произошло название села Однако местные жители, когда их спрашивают о происхождении названия Бессоновки, иногда упоминают версию, согласно которой трудолюбивые жители села денно и нощно, без сна, работали на полях, чтобы получить большой урожай. Что же так усердно выращивали жители села? Конечно же знаменитый бессоновский лук. В 19 в. бессоновский лук («русский золотистый») получил известность, в 1860 г. он экспортировался в Англию, Тунис и Алжир. Благодаря бессоновскому луку среди жителей села было много зажиточных крестьян. Уже в советское время бессоновский лук активно экспортировался в страны соц. лагеря. Развитие отрасли в то время связано с именем Евдокии Петровны Лунь. Агроном по образованию, она внедрила специализированный пятипольный луковый севооборот. Была участницей ВДНХ СССР в 1939 г., награждена Большой золотой медалью. В сельском хозяйстве проработала 38 лет. История развития луководства в Бессоновке бережно храниться в сельском музее лука. Лук также располагается на гербе Бессоновского района.